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Conteúdo: confecção e dicas de preparação das massas; confecção de recheios e dicas de aplicação; confecção de coberturas e sua aplicação; confecção de drip e sua aplicação; técnica de montagem de bolos de camadas, nivelamento e respectiva cobertura; como cortar bolos altos e transportar;
Receitas (pode ocorrer alguma pequena alteração):
Bolo de limão, curd de maracujá e creme mascarpone;
Bolo de chocolate, ganache e mousse de mirtilo;
Red velvet com creme queijo;
Bundt de café e alfarroba.

Inscrições e mais informações por menssagem privada

 

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Promotora

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  • Rua Flávio Rodrigues, n.65
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  •   196 checkins feitos.

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 19 de Setembro, 2020

 16H00 - 20H00


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